天绿羔羊火锅·企业简介
满洲里天绿羔羊火锅位于满洲里市五道街繁华市中心,面积1000平方米,分为大厅雅座和高档包房。最多容纳300人同时就餐。13个装修精致包房,最大包房可容纳30人同时就餐。
  天绿羔羊火锅是一家专业从事蒙式火锅开发、餐饮连锁经营、肉制品销售、的现代化企业。自成立以来,一直追求“做中国火锅餐饮领军企业”的美好愿景,秉承“顾客满意、员工成长、基业长青、回报社会”的企业宗旨,依托内蒙古深厚博大的饮食文化和得天独厚的绿色肉产品资源优势,一路高歌猛进。
  天绿羔羊火锅是蒙式火锅的缔造者;是蒙式火锅“鲜”、“香”、“补”标准的制定者。更好的满足了不同消费者对蒙式火锅的喜爱。
  一、·天绿羔羊火锅“鲜、香、补”
  天绿羔羊火锅蒙式火锅以中医食疗同源为发祥的“蒙式火锅”,以内蒙古的涮羊肉为特,以“鲜、香、补”三字经为它的特点总结。
  “鲜”:蒙式火锅汤料,多以鸡、牛骨、羊骨熬制,营养丰富、色泽嫩白,多配以枸杞、红枣、绿叶,视觉上给人以清新、鲜爽之感。内蒙涮羊肉所采用的羊肉是纯天然、无污染、高纤维、低脂肪的6个月大的幼羊,这些羔羊来自新巴尔右旗(西旗)大草原。这些自然放养的羊喝的是地下矿泉水吃的是中草药,和母羊奶与无污染的绿草,所以不膻不腥,肉质细腻,口感绵软,久涮不老,自选鲜羊肉,厨师现场切制,想涮哪里切哪里。
  “香”:羊肉被誉为肉中人参。特别是新巴尔右旗(西旗)大草原盛产的羔羊肉,更具有入锅即熟、久涮不老、肥而不腻、瘦而不柴、不腥不膻的奇妙特点。这就是全国的涮羊肉均以内蒙古羊肉为原料的根本所在。
  “补”:蒙式火锅汤料中加入了十几味具有抗湿、养胃、健脾、强肾等功能的中药材,与鸡汤、牛骨汤相匹配,加上营养丰富的鲜嫩羊肉,与现代人营养、保健的时尚观念相呼应。
  二、天绿羔羊火锅·特色锅底
  天绿*羊骨老汤锅:
  羊骨老汤锅汤中含有脂溶性、水溶性维生素,是在蒙式火锅的基础上结合羊体五个精华部位,根据各部位不同的营养成分,采用天绿的营养配方精炼而成,含有丰富的蛋白质碳水化合物、钙、铁、磷、锌及十九种游离氨基酸、多种维生素。
  天绿*野生菌汤锅:
  野生菌汤锅,食中有补,补中有疗,把蒙式火锅鲜、香、补得精神发挥到极致,奶白色的清汤、来自大草原野生天然大白蘑、天然野生小黄蘑慢火熬制的滋补蘑菇汤、带给您的是无穷的回味!
团队服务:
选肉精,精选内蒙古呼伦贝尔草原羔羊肉
选料精:专业采购团队为您采购健康食材
服务精:专业热情的服务让您宾至如归
坚持:传统铜锅涮肉,保留最原始的内蒙古涮羊肉的方式及调料。

 

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