说到
满洲里有什么好吃的,那可是令去过的人不禁回味感慨:别样的风情,别样的美味,去了还想去,吃过还想吃!那么,
阿尔山究竟有什么好吃的能这么让人不舍呢?
满洲里特色美食之鱼匹子
这是很多满洲里饭店的特色菜肴,是典型的满洲里特色菜。这道鱼的制作是十分复杂的,中间需要经过很多次的腌制等工序,再去除鱼鳞,蒸煮之后才能食用。这样做的好处是能得到比单纯蒸煮鱼要更重的鱼鲜味,比单纯腌制的鱼更鲜香滑嫩的肉质。
满洲里特色美食之奶皮子
这是名符其实的满洲里特色美食。制作起来也是要费上不少功夫的,而且要准确掌握准备的时节。在每年六到八月份,是用鲜奶熬制的时期,将熬制好之后略带蜂窝状的圆饼晒干,之后把这中饼块儿放在奶茶里泡着喝,就是满洲里的特色美食奶皮子了,浓郁的奶香绝对不是一般的鲜奶或者奶茶能够相提并论的!这种独到的吃法也会使很多人吃起来觉得很新鲜的,不信你就试试吧~
满洲里特色美食之风味奶茶
这种独具风味的奶茶和我们平时见到的奶茶几乎一点也不一样。它是用鲜牛奶、茶叶、水加以小米经过煮、炒和反复搅拌形成的“特殊奶茶”。很多游客在将信将疑间喝了之后,都会显现出惊异的表情,是谁有这种智慧,能创造出如此香醇美味,散发着浓郁奶香,又有着淡淡茶香的奶茶?
满洲里特色美食之“三白”
满洲里的著名“三白”分别是指白鱼、白虾与白蘑。这“三白”可都是极品的美味。白鱼是全鱼宴必不可少的鱼类,白虾是我们这里很少能吃到的一种很好吃的虾,至于白蘑嘛,这才是今天的重点。白蘑是因为满洲里有着天然不受污染的好地带孕育出来的具有丰富营养和多种对人体极好物质的蘑类,是现在很多追求健康的人士餐桌上常见的菜肴。
从上面介绍不难看出,满洲里的食物用到鲜牛奶的居多,看来满洲里有什么好吃的已经显而易见了。以笔者之见,大家还是要亲自去走一走,看一看,尝一尝,才能真正体会到满洲里美食的精妙。